イースターエッグは楽しい♪たまご型カプセル
イースター・エッグ(英語:Easter egg)とは、復活祭(イースター)の休日もしくは春を祝うための、特別に飾り付けられた鶏卵です。
染めたり塗ったりした鶏卵(ゆで卵)を使いますが、現在では、チョコレートで作られた卵や、ジェリービーンズなどのキャンディを詰めたプラスチックの卵で代用するようになってきました。プラスチックの卵には現金を入れることもあります。
菓子を詰めたイースター・エッグについては、カラフルなホイルで包まれ中が空洞になったチョコレートの卵といったように、菓子業界があらゆる形のものを提供している。
砂糖細工やペーストリーの装飾技術を駆使した繊細な作りのものございます。
よくあるゼリーの卵やジェリービーンズは、ペクチンのキャンディを砂糖でコーティングしたもの(糖衣)です。
英語圏やドイツにはこれらの卵をイースター・バニーというウサギが隠すという伝承があり、復活祭の朝に子供たちは隠された卵を探します。
フランスやイタリアでは教会の鐘が運んでくることになっています。
卵は屋外に(天気が悪ければ屋内に)隠されます。誰が一番多くの卵を集められるか、競争をするときもあります。
正教会やカトリック教会などでは、復活祭の礼拝中に、卵の祝福(成聖・祝別)を行います。